Deutsch > Englisch Sonstige Tiere/Viehzucht/-haltung Historical Trail Audio

"Herr X, Leiter der Weggenossenschaft, ist zuständig für die Erhaltung der Strasse ins [region name].

Ein Tankwagen sammelt die Milch und fährt sie zur Sammelstelle in [town name], wo sie von der Molkerei abgeholt wird.

'Es wird heute keine Butter mehr gemacht. Es gibt noch einen einzigen Bauern, der die Butter selber macht. Der Traktor mit einem Tank von ein paar Tausend Liter holt die Milch. Er fängt hinten beim Gemeinschaftsstall an und nimmt sie dann von allen Almen mit. Draußen holt sie die Molkerei ab. Die Bauern bekommen jeden Monat ihr Geld und die Sache ist erledigt.

In der ersten Zeit ist es mehr, so etwa 3000 Liter jeden zweiten Tag. Im Herbst wird es weniger. Die Kühe, die früher ein Kalb bekommen haben, haben im September dann schon wenig Milch.' "

Talking about milking practices in an Alpine region. I haven't got the faintest idea what a "Weggenossenschaft" is and can't find a translation for it anywhere. TIA for any light you can shed on this most obscure word.