Glossary entry (derived from question below)
français term or phrase:
barriques "fraîches"
italien translation:
barrique pronte per l'uso
Added to glossary by
enrico paoletti
This question was closed without grading. Reason: Réponse trouvée par ailleurs
May 21, 2013 18:15
11 yrs ago
1 viewer *
français term
barriques "fraîches"
français vers italien
Autre
Vins / œnologie / viticulture
Dans une offre de barriques d'occasion pour la vinification.
Une gamme complète de barriques "fraîches"
Une gamme complète de barriques "fraîches"
Proposed translations
(italien)
3 +1 | barrique nuove/giovani | Ivana Giuliani |
3 | barrique di primo passaggio | Barbara Carrara |
Change log
May 24, 2013 10:11: enrico paoletti Created KOG entry
Proposed translations
+1
32 minutes
barrique nuove/giovani
.
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Note added at 34 min (2013-05-21 18:50:03 GMT)
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in inglese dovrebbe infatti essere
young cask
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Note added at 35 min (2013-05-21 18:51:34 GMT)
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bianchi di Sauvignon della vendemmia 2000, conservati in barrique nuove o usate, su fecce totali o in assenza di fecce, l'evoluzione dei tioli volatili, 4- metil-4- ...
http://www.enotecnica.it/pdf/Lafford/info35.pdf
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Note added at 36 min (2013-05-21 18:52:17 GMT)
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Vinificazione: fermentazione e macerazione con lieviti naturali, travaso e affinamento sulle fecce fini in barriques nuove di rovere per il 5% e il restante in ...
http://www.velier.it/Catalogo/index_categorie?id_prod=837
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Note added at 37 min (2013-05-21 18:52:55 GMT)
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Mes deux plus beaux souvenirs de single malt: un islay, un Caol Ila jeune en barrique fraîche ("young cask") trouvé par hasard dans une ...
http://forum.tellementnomade.com/viewtopic.php?t=2036&p=7974...
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Note added at 34 min (2013-05-21 18:50:03 GMT)
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in inglese dovrebbe infatti essere
young cask
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Note added at 35 min (2013-05-21 18:51:34 GMT)
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bianchi di Sauvignon della vendemmia 2000, conservati in barrique nuove o usate, su fecce totali o in assenza di fecce, l'evoluzione dei tioli volatili, 4- metil-4- ...
http://www.enotecnica.it/pdf/Lafford/info35.pdf
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Note added at 36 min (2013-05-21 18:52:17 GMT)
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Vinificazione: fermentazione e macerazione con lieviti naturali, travaso e affinamento sulle fecce fini in barriques nuove di rovere per il 5% e il restante in ...
http://www.velier.it/Catalogo/index_categorie?id_prod=837
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Note added at 37 min (2013-05-21 18:52:55 GMT)
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Mes deux plus beaux souvenirs de single malt: un islay, un Caol Ila jeune en barrique fraîche ("young cask") trouvé par hasard dans une ...
http://forum.tellementnomade.com/viewtopic.php?t=2036&p=7974...
Note from asker:
Grazie, Ivana per il tuo aiuto. |
Peer comment(s):
agree |
alessandra attu
: La mention de barrique neuve indique que le vin aura un goût boisé marqué, par opposition avec celui vieilli en barrique usagée - sauf utilisation des barriques régénerées naturellement. Ainsi, les arômes boisés diminuent avec des barriques d'un vin, deux
15 heures
|
Merci.
|
28 minutes
barrique di primo passaggio
Potrebbe riferirsi a barrique di primo passaggio, ossia nuove.
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Note added at 57 mins (2013-05-21 19:13:09 GMT)
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Eccoti una descrizione
"[...] Inoltre di fondamentale importanza è il cosiddetto 'passaggio' della barrique. Si può infatti utilizzare una botte di primo passaggio, ovvero nuova, che consentirà al vino una piena estrazione dei tannini del legno, oppure una di secondo o terzo passaggio, ovvero già usata per uno o due vendemmie, che naturalmente condizioneranno meno il vino sotto il profilo gustativo."
(http://www.romanasommelier.it/it/esamedivino/questionidivino...
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Note added at 57 mins (2013-05-21 19:13:09 GMT)
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Eccoti una descrizione
"[...] Inoltre di fondamentale importanza è il cosiddetto 'passaggio' della barrique. Si può infatti utilizzare una botte di primo passaggio, ovvero nuova, che consentirà al vino una piena estrazione dei tannini del legno, oppure una di secondo o terzo passaggio, ovvero già usata per uno o due vendemmie, che naturalmente condizioneranno meno il vino sotto il profilo gustativo."
(http://www.romanasommelier.it/it/esamedivino/questionidivino...
Note from asker:
Grazie, Barbara per il tuo aiuto. |
Discussion
Se la riflessione di Françoise è quella giusta, scegli senz'altro la sua proposta, che a questo punto le suggerirei di inserire perché almeno sia premiata con qualche punto. Buona giornata a entrambi!