Creo que sorteo se refiere al sistema de asignar las causas a juzgados y jueces, o a árbitros o mediadores, según el caso, para evitar favoritismos.

"Denuncian que se fraguó el sorteo para la asignación de juez en el caso Nisman
El Consejo de la Magistratura abrió un sumario al funcionario que anuló el sorteo que asignaba el caso Nisman a Sebastián Casanello y realizó otro que se lo otorgó al magistrado Julián Ercolini, mejor visto por el oficialismo. El hecho refleja la vulnerabilidad del sistema de sorteos en el que se apoya todo el Poder Judicial."
http://www.politicargentina.com/notas/201702/19366-denuncian...

"ASIGNACIÓN DE CAUSAS
Las nuevas causas iniciadas, serán asignadas automáticamente por el sistema INFOREC. Cuando por razones de causa mayor, no pueda estar en funcionamiento el sistema, la Receptoría recibirá únicamente, solo las que se inicien con carácter de urgente, y las adjudicará por sorteo manual.
- Asignación por sorteo automatizado: las causas se asignarán igualitariamente por sorteo automatizado, siempre y cuando, el sistema no haya detectado previamente atracción o conexidad automática.
- Asignación por conexidad automática: INFOREC prescindirá del sorteo y asignará de acuerdo al detalle siguiente:
* Dobles o múltiples iniciaciones: si verifica la identidad de actor, demandado y objeto de juicio =">" asigna la nueva causa al Juzgado o Tribunal donde se encuentra radicado."
http://www.casm.org.ar/nuevo/notiver.asp?79

"IV- SORTEO DE MEDIADOR
Recibido el formulario de remisión se procederá al sorteo de mediador si no hubiera propuesta de partes.
Realizado el sorteo, el que se hará constar en el acta correspondiente, se notificará al mediador asignado, quien deberá aceptar el cargo en tres días hábiles, proponer co-mediador si correspondiere y fijar primera audiencia en el término de cinco días hábiles.
Si el mediador no acepta el cargo en tiempo y forma, será removido y se procederá a un nuevo sorteo."
http://www.justiciasanluis.gov.ar/wp-content/uploads/2013/09...