Glossary entry

English term or phrase:

saturated fat

Indonesian translation:

lemak jenuh

Jan 15, 2010 13:57
14 yrs ago
3 viewers *
English term

saturated fat

GBK English to Indonesian Science Chemistry; Chem Sci/Eng
Definition from General Chemistry Online!:
A lipid that contains no carbon-carbon double bonds. Animal fats like butter and lard are composed of saturated fat. Saturated fats tend to be waxy or greasy solids.
Example sentences:
Eating foods that contain saturated fats raises the level of cholesterol in your blood. (American Heart Association, Inc)
avoid using cooking oils that are high in saturated fats and/or trans fats such as coconut oil, palm oil or vegetable shortening. Instead, use oils that are low in saturated fats and high in monounsaturated and polyunsaturated fats such as canola oil, olive oil and flax seed oil. (Healthcastle Nutrition Inc)
Saturated fats are found in animal products such as butter, cheese, whole milk, ice cream, cream, and fatty meats. (A.D.A.M., Inc. )
Proposed translations (Indonesian)
5 +3 lemak jenuh
Change log

Jan 15, 2010 13:00: changed "Kudoz queue" from "In queue" to "Public"

Jan 15, 2010 13:57: changed "Stage" from "Preparation" to "Submission"

Jan 18, 2010 15:03: changed "Stage" from "Submission" to "Selection"

Mar 16, 2010 21:54: changed "Stage" from "Selection" to "Completion"

Discussion

Eddie R. Notowidigdo Jan 17, 2010:
Agree
Kaharuddin Jan 16, 2010:
lemak jenuh....antonim dari unsaturated fat (lemak tak jenuh)

Proposed translations

+3
17 hrs
Selected

lemak jenuh

Definition from Sportindo:
jenis lemak yang biasanya berbentuk padat dalam suhu ruangan dan dapat menaikkan level kolesterol darah
Example sentences:
Salah satunya termasuk berpantang terhadap asupan lemak jenuh dan beberapa makanan yang dikenal mengandung kolesterol. Bahkan ada sebagian yang beranggapan bahwa dengan tidak mengkonsumsi lemak sama sekali dalam dietnya akan dapat mencegah penyakit-penyakit kronis seperti serangan jantung, stroke dan diabetes. (Sportindo)
Ada lemak yang baik dikonsumsi, ada pula jenis lemak yang sebaiknya dihindari sama sekali. Jenis lemak yang baik untuk dikonsumsi adalah lemak tak jenuh tunggal (monounsaturated fat) dan lemak tak jenuh ganda (polyunsaturated fat). Lemak yang tidak baik untuk dikonsumsi adalah lemak jenuh (saturated fat). (David Chandra Net)
Sebagai penutup, dapat disampaikan bahwa asam lemak Omega 9 dapat mencegah PJK (teruji secara laboratoris dan epidemilogis), di mana penelitian yang dilakukan selalu menggunakan minyak dengan kadar asam lemak jenuh yang rendah (sekitar 5%). Ada hasil riset yang menyatakan bahwa Omega 6 dalam bentuk tunggal memiliki sifat negatif karena berkaitan dengan peningkatan produksi eicosanoids (stimulan pertumbuhan tumor pada binatang percobaan). Namun dengan adanya Omega 9 dan Omega 3, dalam proporsi yang sesuai akan memiliki potensi memblokir produk senyawa eicosanoids tersebut, sehingga lagi-lagi peran Omega 9 dapat mencegah stimulasi negatif Omega 6. (Astaqauliyah)
Peer comment(s):

agree Wiyanto Suroso
9 days
agree Mohamad Widodo
59 days
agree Mohammad Renaldi Diponegoro
178 days
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer.
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search