Glossary entry (derived from question below)
English term or phrase:
basting brush
Italian translation:
pennello da cucina per ungere
Dec 5, 2008 11:53
15 yrs ago
3 viewers *
English term
basting brush
GBK
English to Italian
Other
Food & Drink
Definition from
Cooking.com:
A brush used for brushing oil, butter, or glazes on meats or poultry before or during roasting or broiling; for spreading sauces or oil on pizza dough; and for basting foods as they marinate, grill, or broil.
Example sentences:
Often, a basting brush comes with a basting pot, a special pot designed to hold the marinade and the basting brush. A niche in the pot keeps the basting brush stable, and the pot is usually meant to hold hot marinades. (wiseGEEK)
Marinades and sauces can add just the right punch to an otherwise bland meal. The Adjustable Basting Brush adjusts for complete basting coverage and a 13" long handle makes the brush comfortable to hold. ()
You would think that buying a basting brush doesn't need much thought but you would be surprised. Did you know that they can harbour bacteria? Everytime you baste meat with marinade, your brush is touching raw meat or poultry. (greatfood.ie)
Proposed translations
(Italian)
| 4 +3 | pennello da cucina per ungere |
Mirra_
|
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Proposed translations
+3
7 hrs
Selected
pennello da cucina per ungere
Non mi sembra che in italiano esista un termine specifico per il pennello per ungere la carne.
Per questo, forse, in alcuni casi è addirittura conservato il termine inglese e si parla di 'pennello basting'
Per questo, forse, in alcuni casi è addirittura conservato il termine inglese e si parla di 'pennello basting'
Definition from
own experience or research:
s.m.<br />Strumento costituito da un mazzetto di peli naturali o di fibre sintetiche, fissato all’estremità di un’asticciola o di un manico (in legno, spesso in faggio, o, materiale plastico).<br />Si utilizza per imburrare o ungere carne ed arrosti, per ungere gli stampi o per lucidare cibi da cuocere e, soprattutto, gratinare.
Example sentences:
Pennello da cucina con setole naturali.La lunghezza del manico è appositamenteprogettata per poter spennellare arrosti e teglie rimanendo a distanza dalle fonti di calore (GPandme)
5 Togliete l'oca dal forno e recuperate 2-3 cucchiai del suo fondo di cottura, diluitevi lo zucchero rimasto e distribuitelo sull'oca con un pennello da cucina. (Donna Moderna.com)
vedo che c'è anche il pentolino col pennello per ungere ben bene....Bene bene...proprio attrezzati bene....sento il profumino!!! (Panoramio)
Peer comment(s):
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Sarah Jane Webb
: dopo una lunghissima ricerca sono giunta alla stessa conclusione
1 hr
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ohhh grazie! Questo tuo agree mi conforta molto! :))
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Anne1
: pennello per ungere
9 days
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sì infatti anche perché si usa soprattutto nei barbecue... :)
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Laura Dal Carlo
9 days
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grazie molte!! :))
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4 KudoZ points awarded for this answer.
Discussion
Here is a link: http://www.ristobarinternational.com/old/catalogo/articoli_p...
I cannot post it as an answer because I am forced to put a sentence from the web, while I do not have any. I can only come up with my knowledge based on experience.
Regards,
Milena