Glossary entry

Spanish term or phrase:

crianza en (sobre) lías finas

Polish translation:

dojrzewanie na osadzie drożdżowym

Added to glossary by Olga Furmanowska
Apr 23, 2007 08:42
17 yrs ago
1 viewer *
Spanish term

crianza en (sobre) lías finas

Spanish to Polish Other Agriculture vinificación/producción de vinos
Kontekst

"Se realizó una crianza en lías finas de 3 meses"

Dla ulatwienia:

"Lias – Posos que deja el vino en las barricas o botas tras su primera fermentacion." (http://www.tierradevino.com/consejosycata/vocabulario.htmL)
Proposed translations (Polish)
5 +2 dojrzewanie na osadzie drożdżowym

Proposed translations

+2
59 mins
Selected

dojrzewanie na osadzie drożdżowym


lías - winiarski osad drożdżowy
lías - English lees - osad drożdżowy

W twoim przypadku tŁumaczenie brzmiałoby: "Wino dojrzewało 3 miesiące na osadzie drożdżowym."

ES: Esta bodega potencia en ellos su color y frescura utilizando para su elaboración la crianza sobre lías finas, proceso que enriquece los aromas de la uva, asegurando una expresión exclusiva.
EN: This winery maximises their colour and fresh fragrance through the practice of ageing in contact with the lees ( sur lie) - a process which heightens the grapey aroma and ensuring an exclusive expression.

(sur lie - na osadzie drożdżowym)
http://www.alkoholeswiata.com.pl/detalwino.php?id=4123
Peer comment(s):

agree Maria Schneider
1 hr
Dzięki
agree Iwona Szymaniak
17 hrs
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Serdecznie dziekuję:)"
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search